Di Jepang, era Showa berlangsung dari 1926 hingga 1989. Namun, dalam imajinasi populer, kata "Showa" paling kuat menggambarkan masa dari akhir tahun 50-an hingga awal tahun 80-an, ketika masyarakat Jepang melihat peningkatan standar hidup yang stabil.
Salah satu contoh kemakmuran yang baru ditemukan adalah munculnya kissaten, kedai kopi ala Jepang yang menyajikan minuman ringan, makanan kecil, dan camilan manis. Kemewahan yang terjangkau dari kedai-kedai makan di lingkungan yang sederhana adalah tanda bahwa Jepang akhirnya meninggalkan masa-masa kelam pemerintahan totaliter yang dialami generasi sebelumnya. Pada saat yang sama, masa keemasan kissaten datang sebelum kehebohan ekonomi gelembung dan resesi, dan hingga saat ini masih ada nostalgia yang kuat terhadap kesederhanaan cita rasa kuliner kissaten klasik. Kini, para penggemar rasa-rasa nostalgia tersebut dapat menikmatinya di cabang McDonald's di Jepang melalui menu manis Kissa Mac Era Showa yang baru diluncurkan.
Bulan ini, McDonald's Jepang memperkenalkan lini baru Kissa Mac-nya, yang terdiri dari dua hidangan penutup dan satu minuman. Ketiganya didasarkan pada camilan yang sekarang telah menjadi pemandangan umum di industri makanan manis di Jepang, namun berasal dari kissaten pada era Showa.
Pertama adalah Kissaten Purin Pie (160 yen), pie yang terbaru dari McDonald's yang dikustomisasi untuk pasar Jepang, setelah diluncurkan Strawberry Daifuku Pie bulan lalu. Purin adalah kata yang digunakan Jepang untuk puding krim kental, yang menunggu di dalam kulit pie yang renyah dilengkapi dengan saus karamel yang sedikit pahit, saus tradisional yang biasanya menjadi topping untuk purin.
Jika cuacanya terlalu hangat untuk menikmati pie purin yang lezat, ada juga Kissaten Coffee Jelly Parfait (380 yen). Sesuai dengan konvensi penamaan makanan penutup Jepang, "jelly" di sini sebenarnya adalah agar-agar, dengan agar-agar beraroma kopi yang kenyal, dipercikkan dengan saus kopi dan susu kental manis, dan dihiasi dengan putih kocok yang lembut di atasnya. Di lapisan tengah terdapat es krim vanila, dan di bagian bawah terdapat dasar dari jagung flakes, yang merupakan bahan dasar dari parfait yang biasa di Jepang dan juga alasan yang sempurna untuk menikmati Kissaten Coffee Jelly Parfait sebagai sarapan jika Anda suka.
Jika Anda membutuhkan sesuatu untuk mencuci mulut setelah menikmati hidangan penutup, dan ingin minuman yang juga manis, anggota terakhir dari lini menu ini adalah Kissaten Cream Soda (320 yen). Di Jepang, "cream soda" biasanya merujuk pada float es krim dengan jenis minuman ringan berkarbonasi sebagai dasar, dan di sini pilihan minuman ringannya adalah soda melon yang hijau segar, yang populer pada era Showa. Dan jangan khawatir, McDonald's Jepang tidak keberatan jika Anda menggandakan hidangan manis, seperti yang mereka katakan sendiri, "Dengan segala cara, nikmati Kissaten Cream Soda bersama dengan Coffee Jelly Parfait atau Purin Pie."
Teks bahasa Jepang pada cangkir untuk parfait dan cream soda ditulis dengan font retro yang membangkitkan nuansa era Showa, sama seperti setting iklan yang menampilkan anggota boy band Sota Nakajima.
Sumber: japantoday.com
